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札幌是日本啤酒的發源地,而札幌啤酒的歷史就好似日本啤酒業的縮影。在札幌啤酒博物館可以了解日本啤酒發展史、釀酒器具及釀造過程,參觀結束后還可以試飲啤酒工廠直送的生啤。
該博物館于1987年開館,2004年重建,是日本國內唯一的啤酒博物館,館內有各種展示物品以及影像資料,其中非常引人注目的是2003年之前實際制酒時使用的直徑為6.1米的煮沸大鍋。
如果對札幌啤酒十分感興趣,可以參加Premium Tour(費用500日元),由工作人員帶領,有詳細的解說。試飲活動因啤酒種類收費不同,3種啤酒的組合試飲費用為600日元。
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